40才からは食べ方を変えなさい!

  ◎厳選!40歳からの体と心を守る食材

体と心が若くなる食べ方 「リンゴ+蜂蜜」はイチ押しの若返り食! リンゴ
「週2回は食べたい」完全栄養食  玄米 黄色い色素に驚きの「抗酸化パワー」が! レモン
不飽和脂肪酸で「血液サラサラ」に!  鶏肉 果物ではなく「栄養剤」です! ブドウ
究極のランチエイジング・フード  鮭 よく食べる女性は「乳癌」にならない? 大豆
鯵、鰯、秋刀魚は「脳も体も若くする」! 青魚 「発酵パワー」で中年太りを撃退しよう 納豆
栄養素が一杯「海のミルク」! 牡蠣 カルシウムの吸収を高め、「骨粗鬆症」を防ぐ 椎茸
「太らない体」ずくりに必須の食材 大根 「1日1個」で、癌は防げる! じゃがいも
古代ギリシャから今に伝わる「万能食材」 キャベツ 癌予防に効果がある「海の野菜」! 昆布
抗酸化力バツグンの野菜の王様! ブロッコリー レシチンが「肌も血管もピチピチ」にする 卵
まるごと「若返り栄養素」 にんじん 乳酸菌が「若くて強い体」をつくる ヨーグルト
男性の強い味方「食べる精力剤」? トマト 美容・ダイエット・・・女性の強い味方 オリーブ油
臭い成分が免疫力を一気に高める にんにく 飲む人、飲まない人の胃癌発生率の差 緑茶
デトックス効果で「肌がツヤツヤ」に! 玉ねぎ 自然の恵みが凝縮した「黄金の栄養食材」 蜂蜜
「魔法の食材」の正しい食べ方 ゴマ 「高血圧、高血糖、高脂血」を防ぐすごい力 酢

  〇体と心が若くなる食べ方

  私達の体も心も、栄養でできています。「何を、どのように食べるか」-。それによって、私達の健康も人生も

  、大きく左右されるのです。代謝のいい「若い体を作る」為には、「体の糖化」「塩害」「冷え」「腸の汚れ」

  「体内毒素」ーこの5つの要因を取り除くことが重要で、これは、体内環境を好転させて、「病気から体を守る

  食習慣の基本」でもあります。そうした観点から、この章では、40才からの「体に効く食材」を具体的に説明

  していきます。先に紹介した様に、基本は「30品目の食材」です。どれも、とても身近で、手軽に入手できる

  物ばかり。体と心に栄養満点の健康食材です。しかも、1つの食材を週に2~3回、1週間にトータルで

  30品目の食材を、バランスよく食べるだけです。 ●「鮭+ブロッコリー」→若い体を作る最強食! 

  ●「リンゴ+蜂蜜」→免疫力アップで体イキイキ!等と言った様に、この30品目の食べ合わせ方次第で、

  様々な効能を期待できます。まさに、「40才からの体を支える」最高の食べ方を紹介します。